Рестораны в Ташкенте
СВАДЬБА ПЕЛА И ГУЛЯЛА…

Свадьба – это не только торжественная часть в ЗАГСе или церкви, но и последующее гуляние в честь новобрачных. Свадебный банкет может предполагать шумное гуляние нескольких сотен человек, а может подразумевать аренду уютной залы, свадьба в которой пройдет в узком кругу самых близких людей для новоиспеченных супругов. Соответственно планам молодоженов, выбор банкетных залов для свадьбы может иметь множество вариантов.

Выбор ресторана для свадьбы – это довольно непростое событие, которому нужно уделить немало времени и сил. Вот почему не следует спешить: начните поиск за несколько недель, а лучше – месяцев до вашего главного торжества. Организация свадьбы и прилагающегося к нему банкета – это длительный процесс, состоящий из многих этапов. Для многих кафе проведение свадеб является не менее привычным делом, нежели для элитных ресторанов. Свадьба, кафе для которой заменяет роль ресторана, может не потерять торжественности и пышности, если приложить достаточно усилий по оформлению и планированию мероприятия. Свадьба, банкет, все торжество в целом основывается отнюдь не на статусе заведения, а на опытности и профессионализме его администраторов. Некоторые рестораны во многом уступают уютным залам свадьбы в менее известных кафе. Кафе, проведение свадеб для которых стало давно привычным средством заработка, могут также предложить весьма интересную программу мероприятий. При этом свадьба, банкет которой будет проходить в кафе, обойдется значительно дешевле. Свадьба в кафе – это не обязательно выбор бедных людей, скорее это разумная экономия. Однако ресторан для свадьбы – не просто место, а показатель статуса вашей только что состоявшейся семьи, поэтому выбор зала для проведения свадьбы будет непростым делом для молодоженов. Каждый элитный ресторан сможет организовать незабываемое мероприятие для вас и ваших гостей, если вы сможете себе позволить аренду дорогостоящих банкетных залов.

1-й этап: предварительный выбор

Можно выделить следующие методики поиска оптимального места для свадебного банкета:
– рекомендации друзей и близких по ресторанам;
– выбор банкетных залов свадьбы по собственному опыту посещения ресторанов и кафе;
– залы свадьбы, расположенные ближе всего к месту торжественного бракосочетания – ЗАГСу;
– поиск ресторана или кафе, проведение свадеб для которых является профилирующей деятельностью, с помощью газет, журналов, справочников или Интернета.
Каждый из вышеперечисленных способов выбора проведения свадебного банкета имеет свои плюсы и минусы. Свадьба, кафе для которой было выбрано по рекомендациям надежных людей, безусловно, будет яркой и запоминающейся. Но если у вас нет надежных источников информации о залах свадьбы, то этот метод автоматически становится для вас недоступным. Свадьба, банкет которой будет проходить в знакомом вам ресторане, также наверняка оставит лишь положительные эмоции. Но далеко не всем доступен и этот способ, ведь для него необходимо знать достаточно большое количество ресторанов, свадьба в которых возможна. Свадьба, кафе для которой было выбрано лишь по принципу близости к ЗАГСу, может разочаровать молодоженов. Удобное территориальное расположение банкетных залов отнюдь не гарантирует качество проведения торжества и положительные эмоции в результате. Поиск ресторана для свадьбы при помощи справочников расскажет только об ассортименте услуг, но предоставляет далеко не полную информацию о заведениях. В отличие от него поиск в Интернете по запросам “ресторан свадьба “ или “кафе проведение свадеб” поможет ознакомиться не только с контактами заведений, предоставляющих услуги свадебного банкета, но и увидеть фотографии залов свадьбы, ознакомиться с меню и т.д.

2-й этап: активный выбор

Выбор ресторана, свадьба в котором должна запомниться на всю жизнь, не может обойтись без вашего личного присутствия. Это позволит адекватно и объективно сравнить различные варианты ресторанов и кафе, проведение свадеб в которых может быть красочно и широко разрекламировано. На что нужно обратить внимание при посещении ресторана? • В первую очередь, еще не заходя в ресторан, обратите внимание на транспортную развязку около него и наличие удобной парковки для транспорта гостей. • Когда вы уже находитесь в самом зале свадьбы, следует поинтересоваться его вместимостью и комфортностью. Обычно несложно прикинуть на глаз, подходит ли выбранный ресторан под заявленное количество гостей. Также не лишним будет задать вопрос администратору банкетного зала о расположении столов и наличии дополнительного места для танцев и прочих увеселительных мероприятий. • При ознакомлении с любым рестораном необходимо тщательно ознакомиться с меню предлагаемых блюд и попросить администратора свадебного банкета рассчитать среднюю сумму на каждого участника мероприятия. Планируемая свадьба никогда не обходится без алкоголя. Обязательно поинтересуйтесь в ресторане о наличии и стоимости спиртных напитков, а также о возможности принести их с собой. • Заказывая свадьбу, банкет, поинтересуйтесь у администратора музыкальным оформлением своего торжества. В большинстве случаев тамада и музыканты в ресторанах и банкетных залах свадьбы являются обязательным дополнением к проведению свадеб. Если же вы настаиваете на собственных музыкантах, то скорее всего вам придется заплатить администратору неустойку. Не каждый ресторан нашей столицы может организовать фейерверк. Поэтому поинтересуйтесь заранее у ответственного за залы, имеется ли здесь такая возможность Свадьба, для которой кафе будет отвечать всем вышеперечисленным требованиям, уже имеет хорошие шансы запомниться как лучшее в вашей жизни событие. Ресторан, в котором свадебное торжество пройдет полностью по вашему заказу – это лучший вариант из всех возможных. Поэтому еще с момента знакомства обращайте внимание на исполнительность и вежливость персонала.

О чем следует говорить с администратором

Если вы уже выбрали ресторан для проведения свадебного торжества, то перейдем непосредственно к разговору с администратором банкетного зала свадьбы. В первую очередь нужно усвоить, что сотрудничать лучше всего с одним администратором. При общении с ним следует оговорить все нюансы: от бесплатной парковки до продолжительности мероприятия. Каждый банкетный зал, ресторан либо кафе может иметь свои особенности, которые можно выяснить только при тесном общении с его администратором. Вы также можете попросить его напрямую рассказать обо всех отличительных чертах помещения, в котором будет проводиться свадьба. Положительные эмоции от свадьбы, кафе для которой вы заказываете, во многом зависит от внешнего оформления заведения. Каждая мелочь здесь должна быть уместной и приятной: начиная от стиля одежды официантов и заканчивая сервировкой посуды. Обсудите все эти вопросы с администратором банкетного зала. Первой особенностью ресторана или кафе, проведение свадеб для которого является профилирующим мероприятием, является наличие минимальной суммы заказа на свадьбу, банкет. Свадьба, кафе для которой придерживается данного принципа, может оказаться наиболее выгодной в материальном плане. Естественно, это произойдет лишь в том случае, когда предполагаемые расходы на ресторан для свадьбы будут меньше, чем минимальная и обязательная сумма заказа на свадебный банкет. Вторая возможная особенность – закрытие ресторана для посторонних на время проведения свадьбы. В данном случае залы будут полностью принадлежать вам и вашим гостям. Соответственно, за это вам необходимо будет заплатить. Зато в данном случае вам будут гарантированы уют и общение исключительно в кругу приглашенных гостей. Свадьба, кафе для которой арендовано на определенный промежуток времени, также является особым вариантом торжества. Как правило, рестораны и кафе закрываются в 23.00. Дополнительная аренда банкетных залов в период свадьбы (после 23.00 или установленного времени) будет стоить дополнительных денег. И, как правило, каждый последующий час аренды залов будет дороже предыдущего. Каждый ресторан или банкетный зал столицы имеет свои правила по отношению к спиртным напиткам. Кафе, свадьба в котором разрешена с собственным алкоголем, будет наиболее экономным вариантом. Свадьба в ресторане, где установлены более строгие правила, рискует обернуться внушительными расходами. Однако можно найти разумный компромисс: принести алкоголь с собой при заказе некоторого его количества из меню того заведения, которое вы выбрали.

В целом, всю подготовку к свадебному банкету можно поделить на следующие шаги:
• трезво и непредвзято оцените свои материальные возможности в отношении ресторана для свадьбы;
• составьте список гостей, ориентируясь на свои материальные возможности;
• используйте для поиска кафе, ресторана или банкетного зала рекламу в нашем журнале или в Интернете;
• выберите из полученных результатов 2-3 банкетных зала;
• обзвоните каждый из их и затем обязательно посетите, дабы убедиться, что свадьба в них может вас устроить (согласно вышеупомянутому списку);
• подробно обсудите все нюансы с администраторами залов свадеб;
• занесите все полученные сведения по различным заведениям в блокнот;
• взвесьте все за и против вместе со своим любимым человеком и сделайте окончательный выбор.